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秘密のケンミンshow 昆布焼き 昆布玉 お好み焼き みやこ レシピ [料理]

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今週木曜日に放送される秘密のケンミンショーの二つ目のキーワードが

富山市民の食べる黒くて細いものが入ったお好み焼きでした。

秘密ケンミンshow公式サイトはこちら

黒くて細いものってひじきかなぁ・・・と思ったんですが、
富山は昆布消費量日本1だそうです。
なので調べていくと、昆布焼き/昆布玉というご当地グルメを発見しました。
富山でのお好み焼きの元祖、みやこというお店で昆布焼きは出されているそうです。
一枚500円で、具はキャベツと昆布のみ。
ネットのレビューによると上品な味わいだそうですよ!
美味しそう~食べてみたい[かわいい]

みやこ
住所富山県富山市中央通り1-2-17
TEL:076-421-7954
http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16001568/


追記:
konbuyaki.jpg
昆布を入れたお好み焼きであってましたね♪

昆布入りお好み焼きにさらにとろろこんぶをトッピングすると
美味しいそうです!

ケンミンshow紹介のみやこの他の昆布のお好み焼きを提供するお店
お好みふくちゃん
富山県富山市若竹町6-64
http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16002759/

Cookpadで昆布焼きのレシピも見つけました!
Cpicon 富山だね~!お好み焼き【昆布玉】 by LOVEごはん



今週の予想は当たるかなぁ?

それにしても昆布焼き美味しそうだな~





上記のレシピによると納豆昆布(カゴメ昆布)を入れるといいみたいですね。








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