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さんまのスーパーからくりTV 桝谷シェフ レシピ 美桜鶏のグリル [料理]

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24日放送さんまのスーパーからくりTVで放送された

オステリアルッカ桝谷シェフのチキングリル 作り方


chikingril.gif

材料
・ 美桜鶏のもも肉 400g
・にんにく 一片と二分の一
・ローズマリー 三分の一本
・塩こしょう 少々
付け合せ
・クレソン
・レモン 四分の一

作り方
皮と身の間にローズマリーとニンニクをはさみこみ
弱火でじっくり焼くこと。
(フォークで穴をあけると、焼き時間は短縮されるが、 肉汁が流れてしまうそうです)

岩海苔カレーのレシピはこちらからご覧ください
ナポリタンのレシピはこちらからご覧ください





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