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はなまるマーケット 中越 典子 おめざ [はなまるマーケット]

7月31日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは中越 典子さんでした~!

そして紹介されたおめざは

夏ですね!最近トマト率高い気がします。

美人さんがトマトをよく食べるからってだけかな??)

トマトジュースでした。

光樹とまとのしずくシリーズ(皐月のしずく)のトマトジュースで、

皐月は五月の実を使ったものです。

他にも弥生、卯月、水無月のシリーズがあります。

無添加100%光樹とまとだけでできたトマトジュースだそうで、

収穫シーズンに合わせて味の変化も楽しめるそうです。

光樹とまとのしずくシリーズはこちらからお取り寄せできます



お試し期間中のトマトジュース


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はなまるマーケット 中村江里子 雨宮塔子 おめざ [はなまるマーケット]

7月30日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは中村江里子さん 雨宮塔子さんでした

朝からパリ生活の話楽しかったです♪

そして今日のおめざは


Uploaded with ImageShack.us
雨宮塔子さん紹介の

ねり胡麻(白)1365円
京のごまや祇園むら田
http://www.gion-murata.co.jp/
こちらからお取り寄せ可能です。

放送では豚しゃぶにこのねりゴマと食べられるラー油を
あわせて食べてました。

ルーブル美術館でデッサンのお稽古ができるって
素敵ですね~
お二人ともなんだかとっても素敵でした♪



国産ねりごま。


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おためしか 帰れま10 スイーツパラダイス ランキング [お試しかっ]

7月29日お試しかでは

大人気スイーツ食べ放題の店を舞台に帰れま10が放送されます!

大人気スイーツ食べ放題チェーンっていうと

スイーツパラダイスしか思いつきませんが・・・

どのお店か楽しみです♪

スイーツパラダイス メニューはこちら

以前ヒルナンデスで人気かどうかクイズしてましたが、

すいかのタルトや泡シュワサイダーゼリーにびっくりしました。

ランキングは放送後追記しまーす!

●帰れま10 スイーツパラダイス ランキング
1ふわふわショート
2隠し味スイパラシュークリーム
3プリンロール
4ベリーのケーキ
5チョコレートケーキ
6スイパラプリン
7スフレチーズ
8幻のミルクレープ
9ティラミス
10クラシックスペシャル

今回は長い戦いでしたね~
ケーキ8連敗はしんどいですね^^;
意外と定番が人気というのがポイントでしたね!



ヒルナンデスで紹介されていた
楽天NO.1アイスクリーム




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さんまのスーパーからくりTV 福岡の名店の味 ロバート馬場 焼きラーメン [さんまのスーパーからくりTV]

7月29日放送のさんまのスーパーからくりテレビ

福岡の名店を再現!

が放送されました。
レシピをまとめてみます。

●小金ちゃんの焼ラーメン(ロバート馬場さん)

Uploaded with ImageShack.us
1
チャーシューを炒めてから
もやしも炒める。

2マルタイラーメンの麺を2分
茹でる。少し固めに茹でるそうです
マルタイラーメンとはこれ


3マルタイラーメンの粉末スープの
もとを1に入れる。
(麺2たまに対して粉は1つ)
4茹でた麺も3に入れる。
(恐らく)醤油を入れる。
(ウスターソースで代用も可能。)
5紅しょうがと煮卵をトッピング
白ごまをふって完成

☆馬場さんの紅しょうがの作り方 生姜を塩もみし、水を抜くする。
梅酢につけ、600ワット1分で
レンジでチンする。


●はじめの一歩の胡麻アジ(カンパチ)の漬け丼(前川清さんの息子さん)
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001388/


Uploaded with ImageShack.us
1今回は、旬のカンパチを使う
カンパチを刺身にする。

2九州醤油大さじ4みりん大さじ2
酒大さじ2のたれを作り
バットにのせた刺身の上から
タレをかけて漬ける。
冷蔵庫に30分冷やしておく。

3ごはんに2の刺身をのせ、
しゃぶしゃぶのゴマダレを
少しかけ、
ネギをトッピングして完成。


●努努鶏の冷やし手羽唐揚げ(つるの剛士さん)


Uploaded with ImageShack.us
1手羽中に薄力粉をつける。
2火をかける前の油に
1を並べ低温で1時間揚げる。

3
醤油150ml
みりん50ml
酒50ml
砂糖50ml
で鍋にタレを作り、
2をタレにつける。

4冷凍庫で1時間凍らせ完成



焼ラーメン特に手軽で
美味しそうでした!
紅しょうがの手作り
梅干し漬けてないと出来ませんが(汗)
冷やし手羽唐揚げは
初めて知りました〜!
どんな味なのか気になります~









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お願いランキングGOLD 第一回ラーメン・つけめん総選挙 ランキング [お願いランキング]

7月27日放送のお願いランキングGOLD 第一回ラーメン・つけめん総選挙では

全国の27の有名ラーメン店が集まり、

プロが選んでランキングするそうです!


ランキングは放送後追記します♪

●第一回ラーメン・つけめん総選挙 ランキング

全国10店舗以上、都内にある
というラーメン店で競うそうです。

1位
中華そば青葉

Uploaded with ImageShack.us
特製中華そば
魚介と豚骨のタブルスープ

2位
一蘭 天然とんこつラーメン790円
10秒しか茹でない特製麺

3位
麺屋武蔵
武蔵ら〜麺 1000円
絶品魚介スープと醤油の
バランスが絶妙
アジ煮干羅臼昆布、枯節
、えび油を使った贅沢で
手間のかかった1品。

4位
蒙古タンメン中本
蒙古タンメン770円
辛いけど野菜の甘みが美味しい
野菜肉を炒めてからスープなどで煮る調理法

5位
ラーメンけいすけ
黒味噌ラーメン780円
竹炭入りの合わせ味噌

6位 本格中華麺店光麺
熟成光麺 730
豚と鶏からとったスープが
決め手。
コンクリートミキサーで
骨を粉砕してスープを
作るそうです。

7位
太陽のトマト麺
太陽のチーズラーメン830円
トマトスープラーメンを広めた立役者。
残ったスープにご飯を入れるのが
オススメ。

8位
どうとんぼり神座(かむくら) おいしいラーメン650円
透き通ったスープに白菜がたっぷり入ったのが特徴
ニラを加えるのもオススメ

9位
つけめんTETSU
中華そば 700円
つけ麺で有名だが、
煮干しの旨味が出た美味しいスープ。ゆずが入っている。

10位
喜多方ラーメン坂内
喜多方ラーメン580円
醤油と豚骨のスープが
あっさり美味しい

●紹介された餃子ランキング

1一圓(いちえん)吉祥寺
2宝家 木場
3麺の坊 砦 神泉
4らあめん渋谷三丁目
5タンメンしゃきしゃき 新橋店

1位は青葉でしたね!
ダブルスープの生みの親とは知りませんでした~
ラーメンも各店趣向をこらしたスープで
深い世界なんですね~
コンクリートミキサーをまぜる道具で骨を砕いたり
びっくりしました。





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金曜ロードshow るろうに剣心 あらすじ キャスト [映画]

7月26日夜21時からは、日本テレビ系列で

「るろうに剣心」が放送されます。

るろうに剣心の原作は漫画「るろうに剣心」です。

このるろうに剣心は好評で来夏続編が出るそうです!

●るろうに剣心 あらすじ

明治11年、人斬り抜刀斎と呼ばれ、

無差別に斬りつける事件が起こっていた。

そしてある日、神谷道場を継いだ神谷薫は、

その男と対峙していた。

そしてたまたまそこを通りがかった男が
神谷薫を救う。

実は近頃事件を起こしている

人きり抜刀斎と呼ばれている男は偽者であり、

薫を救った男こそが、幕末に反政府軍として暗躍した

抜刀斎本人であった。

本物の抜刀斎は今は緋村剣心と名乗り、

命を奪うことは絶対しないという誓いを守り

切れない剣を持ち人助けをしながら旅をしていた。

そして偽者の抜刀斎は実業家の武田観柳の

用心棒、鵜堂刃衛だった。

野心家の観柳には野望があり、

莫大な金を集め、大量の武器につぎ込んでいた。

緋村剣心は武田観柳の悪巧みを阻止することができるのか・・・・



●るろうに剣心 キャスト


緋村剣心・・・佐藤健
神谷薫・・・武井咲
鵜堂刃衛・・・吉川晃司
高荷恵・・・蒼井優
相楽左之助・・・青木崇高



あらすじはMovie walkerをもとにまとめました

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秘密のケンミンshow 卵とじラーメン 萬珍軒 [秘密のケンミンshow]

7月25日放送の秘密のケンミンショー

今週は愛知県民の秘密のご馳走です。

今回は、たまごとじラーメンです

tamagotojira-men.gif
丼に生卵二個、醤油ベースのタレ、そして名古屋コーチンと豚骨のスープを投入。
かき卵風のスープに麺をいれた
ラーメンが
卵とじラーメンだそうです。

お酢をかけても、ラー油をかけても合うそうで、
シメはご飯を入れて
卵雑炊のように食べるそうです。


☆紹介されたお店
萬珍軒
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000421/

桜花ラーメン
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23032112/dtlrvwlst/


タンタン麺や天津麺も
卵とじされてるそうです。


久本雅美さんもおいしー!これ好きー!と
絶賛でしたね~
濃厚なスープだそうです
クリーミーでお酢かけて食べたら美味しそうですね!



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はなまるマーケット 草刈民世 おめざ [はなまるマーケット]

7月24日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは草刈民世さんでした。

「兄帰る」に出演されるそうですね~

そして紹介されたおめざは、

坂元の天寿りんご黒酢

でした。
http://www.kurozu.co.jp/shohin_06.html

バレリーナはお酢を飲むって昔聞いたんですが、

草刈さんもりんご黒酢ご紹介なので

あの素敵なバレエはやっぱりお酢の影響もあるのかなーなんて

思っちゃいました。ご夫婦で飲まれているそうです。

私もたまにコンビニで小さいりんご黒酢買います

継続は難しいですね~

楽天でもお取り寄せできます。


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はなまるマーケット 八嶋 智人 岩下尚史 おめざ [はなまるマーケット]

7月23日放送のはなまるマーケット

はなまるカフェのゲストは

八嶋智人さん 岩下尚史さんでした。

スパイラル芸能の宴 2013『花 方』~第一章 「星逢いの宴」

に出演されるそうですね!


そして今日のおめざは

菓子匠 霊岸島 梅花亭(ばいかてい)

さんの亜墨利加万頭でした。

このおまんじゅうは白あんを薄皮でつつんだ焼き菓子で、

梅花亭さんの古くからあるお菓子のひとつだそうです。

こちらの公式サイトからお取り寄せ可能です






【奈良みやげ】 柿くず餅 12個入り

【奈良みやげ】 柿くず餅 12個入り
価格:525円(税込、送料別)


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おためしか 帰れま10 紅虎餃子房 ランキング [お試しかっ]

7月22日放送のお試しかでは

帰れま10が放送されます。

今回はショッピングモールに多く展開している中華チェーンということで

調べてみましたが、紅虎餃子房 かなぁ??

紅虎のメニューはこちら
鉄鍋棒餃子が美味しいですよね。

紅虎餃子房美味しいので見てみたいですね~!

放送後にランキングは追記します。

●帰れま10 紅虎餃子房 ランキング


Uploaded with ImageShack.us
1大餃子
2鉄鍋棒餃子
3芝海老のチリソース
4やみつき餃子
5黒ゴマタンタン麺
6豚バラ青菜チャーハン
7小籠包
8サンラータンメン
9海鮮五目餡かけ焼きそば
10杏仁豆腐

餃子とあわせて食べるメニューを考えると正解するのが多かったですね!
3位にエビチリ入るのが意外でした。
サンラータンメン、黒ゴマたんたんめん美味しそうでした!
棒餃子も食べたいなぁ





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